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2009年5月13日 (水)

手作り餃子と…♪

ハウス食品から自主回収フルーチェのお詫びの品がきました。
「定額小為替500円分」
…うーーーん。
フルーチェが来ると期待してたのに!
川崎です。

Img_0891先日、ばーちゃん(83歳)と一緒に餃子を作りました。
(※先週の期限切れ羊羹を食わせた婆様とは別の)
何と皮から!!!
ばーちゃんは満州生まれ。
満州時代はプチお嬢様(自称)だったので、
家にボイラーマンがおり、
その方から教わった本場中国の餃子です。

この餃子、私の子供時代に、親戚一同で
ばーちゃん宅に集まって時々作ったことがあります。
アホな子だった私は必死でバカみたいにでかい餃子作って
なっかなか火が通らなかったりした、そげな思い出もありーの餃子です。

Img_0894半世紀前のレシピ&結構な目分量っぷりでしたが、
意外にちゃんとできました♪
皮の厚みもバラバラで不恰好ですが旨い!!
茹でても焼いても素敵でした♪


さてさて!!
ところで私、久々に太鼓たたきます!
タップダンサーYOSHIKOさんのイベントです。

5/26(火) 代々木ANCE
yoshiko's solo live @ANCE  Happy Tappy Groovy Time
open 19:00  close 20:00
adv 2500yen/1d   door 3000yen/1d
(チケットに関するお問い合わせは info526live@yahoo.co.jp )

なんとYOSHIKOさんのタップ20周年記念&バースデーのイベントだそうです。
こんなハッピーな場所で叩けるのは幸せですねshine

Image651フライアに
「川崎綾子 perc」
と、出ちゃってますが
ドラムも叩くかもしれませぬ。
(パーカッションも叩くかもしれませんが、
これから詰めていくので未知数なのです)
とにかく楽しみ!!!
西君のブログにもありますが
確かにありそでなかったメンツ☆
楽しみだ~~


ところで最後に大捜索。
愛知で食ったポテチがこっちきて見つかりません。
限定期間が過ぎちゃったのかな・・・。
Image662

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食べ物」カテゴリの記事

コメント

おばあちゃんの作る餃子(中国語でギャオズゥ)は川崎家独特の餃子だそうです。ロミオのおかんもあやぽんちゃんのおばあちゃんから教わったそうですよ。

投稿: ロミオ | 2009年5月13日 (水) 21時37分

コメントありがとう。 川崎さんのブログ、食うことばっかやんか!! ところでハイラム ブロック トリビュートLIVEやらねば・・ YOUTUBEとかで昔のスリムな映像とか見ると、とても同一人物と思えんなぁ・・

投稿: 浅井 賢太郎 | 2009年5月17日 (日) 14時34分

お返事☆川崎です。

おばあちゃん餃子は独特…ってことはってことはボイラーマンが独特だったのか、それとも後にお婆ちゃんがレシピ変更したのか…気になるところです。
でも、美味しいですよね~♪

浅井さん久しぶり!そう、食うことばっかりよ~(だからキューバにはあまり惹かれない・笑)ブラジルは何でも美味しかったのになー。不思議。
ハイラム追悼ライブ是非やりましょうshine
てかバリバリのフルネームにちょっとウケた(笑)

投稿: 綾子です | 2009年5月20日 (水) 00時59分

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