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2008年12月24日 (水)

カニ!蟹!かに!ハヤシ!

メリークリスマスxmas
川崎です。
実家の川崎家では今でも「サンタクロースはいる」ということになっています。
今宵はワインでも飲んで明石家サンタ(毎年恒例)を見るです。
あーー年末だなあ~~。

さてさて、ひょんなことから毛ガニを頂きまして、
蒸し蟹にしてみました♪
Img_0847うれしさのあまり大写真でお届け!!
(巨大化できるんはPCだけかな?)

もう一心不乱にハサミで殻を割り、ひたすらホジホジ。
で、集めたカニ身とホカホカの蟹味噌を炊きたてご飯にぶち込んで
飲み物?って位のスピードで一気に頂きました。
うみゃああああああああ!
ご飯3杯いっちゃいました。

「食べ終わった甲羅にアイスクリームを乗せると旨い」
との情報を頂きましたのでやってみました。
うむ!
思ってたよりも美味しいです。
甘ーーいカニクリームソースみたいな。
確かに魚介類とクリーム系って合うものね~♪


ところで!
Image560_2途中、HDDがオカしくなって録画失敗し
35分間見逃しました(泣)が、
久々にラストまで連続ドラマを見たんです。
「流星の絆」
毎週金曜、楽しく拝見しました。

でですね、この話、美味しそうなハヤシライスが
非常に頻繁に登場するんですよ。
釣られて週1ペースで作って食べてました。
(カフェをやってる友人も「土曜はハヤシライスが普段の倍出る」と言ってました)
もう最終回迎えたにも関わらずまだハヤシ愛は冷めません。

で、先日。
安~い中華料理店に行ったんですが、
そこのメニューに「林ライス」の文字が。
注文してみました。
そしたら、
キクラゲ、豚肉、チンジャオロース的な細さの筍やピーマン…等の具がたっぷり入り
片栗粉でトロミがついた中華風なハヤシライスが、
福神漬けを添えられて、出てきました。

Image555ビビりました。
でも意外に美味しかったです。


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